Domaine de 28 ha, le domaine Vecchio s’étend sur les coteaux du Monte San Appiano à 1100 m d’altitude au sud de Bastia. À quelques encablures de la mer, ce micro climat favorise les fraîcheurs et brumes matinales, ce qui rend les baies de raisins fruités et acidulés.

Faisant partie des domaines viticoles incontournables de la région, ils tiennent à la conservation de la qualité du sol. L’enherbement et le labourage alterné sur rang font partie de leurs méthodes culturales. Connus pour leurs vin équilibré ayant pour origine les cépages typiques de la Corse (Niellucciu, Minustellu,Sciaccarellu, Vermentino, Bianco Gentile..). Leurs vendanges se font manuellement avec plusieurs passages sur les vignes pour un ramassage des raisins a bonne maturité.